Szeletelt sonka

A papír vékonyra szelt sonka kizárólag megfelelően takarmányozott, érett húsú sertésből készülhet. A vágást követően a sonkát “leformázzák”, majd néhány napig sóágyon pihentetik. Ezt követően jöhet az akácfán történő füstölés, vágül pedig a szeletelés. Hozzád már szeletelve érkezik, és csak annyi a dolgod, hogy ráhelyezd a tányérodra. 🙂

Termelő: András Gazdaság

Összetevők: sertéshús, só.

súly: 100 g