Stranszky Zsuzsi, a.k.a. ZsuVega, egy komoly betegség miatt döntött úgy, hogy áttér az egészséges táplálkozásra és a vegán életmódra. Ennek köszönhetően nem csak teljesen meggyógyult, és a műtétet kerülte el, de szakmát is váltott.

Mivel ilyen termékeket sosem volt egyszerű beszerezni, ZsuVega úgy döntött, majd ő megcsinálja. A varrógépét fakanálra és befőző üstre cserélte, és elkezdett vegyszermentes alapanyagokból egészséges finomságokat készíteni.

Férjével, Misi bácsival gyomaendrődi kertjükben termesztik a zöldségeket és gyümölcsöket, amikből lekvárokat, szörpöket, zöldség krémeket, és a vegán kolbászokat is készítenek.

Ráadásul olyan finomakat, hogy lelkes húsimádóknak is kötelező kipróbálni őket… 🙂